生命の源となる大切な栄養素アミノ酸。健康維持からダイエット・美肌など、様々な効果を発揮するアミノ酸の基礎知識を分かりやすく解説。
必須アミノ酸からアミノ酸ダイエットまで、アミノ酸の効果・効能を知ろう。
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吸収されるアミノ酸やたんぱく質は、１０〜３０パーセントと考えられていて、その他のアミノ酸は体外に排出されてしまい、吸収・分解の時間も重要で、タンパク質をアミノ酸に分解する過程を経なければならないので、体の中でアミノ酸として利用されるまでに3〜4時間かかってしまいます。
さらに分解時に時間がかかるとアミノ酸になる前に体外に排出してしまう量も多くなってしまうため、ダイエットや筋肉強化目的でのアミノ酸摂取としては、効率が悪くなる。というお話をアミノ酸を含む食品でお話ししました。。
理想のアミノ酸摂取方法は、食品からアミノ酸を上手に取りつつ、サプリメントなどの補助食品を併せて摂取するのが理想です。
サプリメントでアミノ酸を摂取する利点は、いつでも手軽にアミノ酸を摂取でき、体内での吸収が早く、直接摂取できるところです。
現在、様々なアミノ酸サプリメントがありますよね。
選ぶときはアミノ酸含有量の多いものだったり、使用目的に適したアミノ酸を配合したサプリメントを選ぶことが重要です。
以下は目的別に必要なアミノ酸です
【筋力向上、疲労回復 】 バリン、ロイシン、イソロイシン、グルタミン
バリン、ロイシン、イソロイシンはBCAAとも呼ばれ、筋肉をつくるタンパク質に多いアミノ酸です。アミノ酸ならではの効果としては、筋力、瞬発力、持久力、回復力などのアップで、その中でも特に効果を発揮するのがBCAAです。またグルタミンは単体としては、筋肉に最も多く存在するアミノ酸です。
【集中力アップ・記憶力低下の予防】 フェルアラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、アルギニン、セリン、グルタミン酸
アミノ酸は脳細胞にも深くかかわっています。これらのアミノ酸は脳細胞にも働きかけ、歳をとるにつれ衰退する記憶力の低下を遅らせる機能があると言われます。
【ダイエット】 リジン・アラニン・アルギニン・プロリン
リジン・アラニン・アルギニン・プロリンは燃焼系アミノ酸とも呼ばれ、リパーゼという体の中に入ると脂肪を分解する酵素を活性化するアミノ酸です。
これらのアミノ酸を摂取し運動を開始しすると、体の中で吸収されアミノ酸が血液に流れ込み、リパーゼを活性化させます。 活性化したリパーゼにより多くの脂肪を分解します。